Nhiệt độ để làm khô lá trà là 120 ~ 150 ° C.Nói chung, các lá cuốn cần được nướng trong 30 ~ 40 phút, và sau đó có thể để chúng trong 2 ~ 4 giờ, và sau đó nướng lần thứ hai, thường là 2-3 lần.Tất cả đều khô.Nhiệt độ sấy đầu tiên của máy sấy chè khoảng 130-150 ° C, yêu cầu phải ổn định.Nhiệt độ sấy thứ hai thấp hơn một chút so với lần thứ nhất, ở 120-140 ° C, cho đến khi sấy khô là chính.

Nhiệt độ sấy chè xanh là bao nhiêu?

Sử dụngmáy sấy trà xanh, theo tình hình của trà xanh sau khi lăn:

Sấy ban đầu: Nhiệt độ sấy ban đầu của trà xanh là 110 ° C ~ 120 ° C, độ dày của lá từ 1 ~ 2cm và độ ẩm là 18% ~ 25%.Nhúm lá trà có gai là thích hợp.Sau khi lá đã mềm, chúng có thể được làm khô lại.

Sấy lại: Nhiệt độ 80 ℃ ~ 90 ℃, độ dày của lá từ 2cm ~ 3cm, độ ẩm dưới 7%.Ngay lập tức tắt máy và để nguội.