Lịch sử của Tieguanyin ở Trung Quốc (2)

Một ngày nọ, Master Puzu (Master Qingshui) đến cây thánh để hái trà sau khi tắm và thay quần áo.Anh nhận thấy có những búp trà Phượng Hoàng đích thực có màu đỏ tươi rất đẹp.Ngay sau đó, Shan Qiang (thường được gọi là con nai vàng nhỏ) đến ăn trà.Anh nhìn thấy cảnh này, tôi vô cùng thở dài: “Trời đất tạo vật, cây thánh thật”.Tổ sư Qingshui trở lại chùa để pha trà và dùng suối thiêng để pha trà.Chàng nghĩ: Chim thần, thần thú, sư cùng trà thánh, trời cũng thánh.Kể từ đó, Trà Tiansheng đã trở thành đơn thuốc thần thánh của ông đối với dân làng.

Tổ sư của Qingshui cũng đã truyền lại cách trồng và làm trà cho dân làng.Ở chân núi Nanyan, một vị tướng săn bắn đã nghỉ hưu “Ô long“Bởi vì hắn lên núi hái trà săn bắn đã vô tình phát minh ra quy trình lắc và quá trình lên men, trà Thiên Thành làm ra càng thơm, càng dịu.Những người đã học hỏi từ ông, và trong tương lai, loại trà được làm bằng kỹ thuật này được gọi là trà ô long.

Wang Shirang xin nghỉ phép để đi thăm người thân và bạn bè ở quê nhà và tìm thấy loại trà này ở chân núi Nanyan.Vào năm Càn Long thứ sáu (1741), Wang Shirang được gọi đến kinh đô để tỏ lòng kính trọng với Fang Bao, thừa tướng bộ lễ và mang trà đến làm quà.Phương Bảo sau khi hoàn thành sản phẩm, cảm thấy đây là một báu vật của trà nên đã dâng lên Càn Long.Càn Long triệu Wang Shi để hỏi về nguồn gốc của trà.Nhà vua nói rõ về nguồn gốc của trà.Càn Long nhìn lá trà nhưQuan âmvà khuôn mặt nặng như sắt, vì vậy ông đặt cho cái tên "Tieguanyin".


Thời gian đăng: Tháng 2-05-2021