Làm thế nào để chế biến trà trắng chất lượng tốt?

Ở trên chúng ta đã đề cập nhiều đến lợi ích của việc uống chè vằng, vậy đối với người dân trồng chè, làm thế nào để sản xuất được chè vằng đạt chất lượng cao?

Đối với trà trắng, việc đầu tiên là làm héo.Có hai cách để làm khô héo.Khô héo tự nhiên và khô héo máy móc.

Làm héo tự nhiên được thực hiện bằng cách sử dụng giá phơi khô, và một đĩa làm héo chè có thể chứa 2,5kg lá tươi.Một bộ giá phơi chè có thể chứa 20 đĩa chè.

Để khô héo tự nhiên cần tiến hành ở nơi thoáng và mát.Nói chung, thời gian làm héo của trà trắng cần hơn 48 giờ.

Việc làm héo của chè trắng là một mắt xích rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của chè trắng thành phẩm.

giá khô trà trắng

Cơ học cũng có thể bị héo.Máy làm héo sử dụng phương pháp làm nóng bằng điện, thời gian và nhiệt độ làm héo có thể được điều chỉnh theo tình hình thực tế của lá trà.Nhỏ nhấtmáy làm khô trà trắngmột lần có thể xử lý 50kg lá tươi.Thời gian làm héo được rút ngắn đáng kể.

máy làm khô trà trắng

 

Sau khi nói về cách làm khô trà trắng, bước tiếp theo là làm khô trà trắng.

Sấy trà trắng thường sử dụng phương pháp sấy khô tự nhiên hoặc sấy khô bằng máy.

Phơi khô tự nhiên là đặt chè trắng lên khay phơi héo để phơi khô tự nhiên trong phòng thích hợp với môi trường.

Tuy nhiên, do các yếu tố như thời tiết và môi trường không phù hợp, chất lượng của trà trắng sẽ bị giảm đi rất nhiều.

Vì vậy,máy sấy chè trắngs có thể làm giảm thời gian sấy của trà trắng và làm cho chất lượng sấy đồng đều.Giảm nấm mốc trong quá trình sấy khô do thời tiết và các yếu tố khác.

máy sấy chè trắng

 

Máy sấy do công ty chúng tôi cung cấp có thể đáp ứng nhu cầu của các khách hàng khác nhau.Bạn có thể giao tiếp bất cứ lúc nào!


Thời gian đăng: Tháng 2-12-2022